产品特点和优势
Sveba-Dahlen 全系列旋转烤炉均配备了触摸屏控制面板,让烘焙过程完全掌控,多种功能完美结合,提高效率,降低成本。
烤车双向旋转能显著提升烘焙效果。Sveba-Dahlen的专利烤车双向旋转系统能确保产品受热均匀,更高效地达到一致的烘焙效果。
双风机:强劲的双风机可使炉腔内气流分布均匀,高标准层叠隔热层确保烤炉内的热量不流失。
四种规格:C系列旋转烤炉有四种规格可供选择,所有规格都非常适合亚洲的烘焙方式。
风速可调:使用同一烤炉就可以烘焙不同类型的产品,如面包,起酥,松饼,蛋糕等,进行风速调整,烘焙流程预编程,确保优异的烘焙效果。
玻璃门:炉门配备视察窗热反射玻璃以及明亮的内部灯光,让烘焙过程一目了然。
附加的优点和特点
·可选择电加热、燃油加热或燃气加热;燃油或燃气加热采用威索燃烧器。
·内外均为不锈钢
·烤炉整机交付
·节能高效的热交换器
·最高烘焙温度为330℃
选项
旋转底盘:针对常用的烤车,可选择带坡道可调的旋转底盘。
自动排风系统:自动排风系统在打开炉门时抽走油烟和蒸汽,改善工作环境。
烤车自动升降装置:烘焙重载产品时,C系列旋转烤炉可选配马达驱动式吊钩,让烤车自动升降。
排风罩:不锈钢排风罩能在打开炉门时排走蒸气和油烟,可选配风机,增加排风效果。
烤炉整机交付:整机交付的烤炉可立即投入使用,减少安装启动时间。
风扇变频控制:烤炉可配备风扇变频器,实现风速无级控制。