食品万级净化车间、中央空调系统工程——广州六合食品
广州市六合食品有限公司于2009年,由六合烘焙与龙品食品合资,集合食品研发、技术、生产、营销与品牌运营为一体的现代化食品企业。公司坐落于广州市番禺区化龙镇,拥有占地面积20亩的大型现代化生产厂房及进口先进自动化食品设备和生产工艺,企业通过ISO22000:2005食品安全管理体系,ISO9001:2008质量管理体系以及HACCP管理体系认证。
六合食品旗下拥有“六合信”“约海姆”两大子品牌,倾力打造出“麻薯、牛轧糖、凤梨酥、年轮蛋糕、冰皮月饼”等时尚休闲、节庆食品,以优良的口感和品质风靡全国市场,并赢得国内诸多一二线食品连锁企业、烘焙连锁企业多家合作伙伴肯定,“三只松鼠”“良品铺子”“百草味”“来伊份”等知名品牌均选择了六合食品。
项目内容:
一、650RT螺杆式水冷空调主机:日立品牌空调主机。水系统采用无缝钢管焊接,30mm厚华美橡塑保温,保温外加0.8mm铝皮保护。冷冻循环水系统采用“广一”牌水泵4台,2备2用,冷却循环水系统采用“广一”牌水泵2台,冷却塔采用“东菱”牌300RT系列水塔。埃美柯电动阀、手动阀、温度计、德威尔压力表等。
二、麻薯、雪梅娘皮十万级净化车间末端系统:中央空调净化车间面积约1820平方米,要求运行温度22±2℃,湿度55%以下。共配置三台欧博品牌水冷式组合空调风柜,风量18000m³/h,电加热60kw/h,余压700Pa,电机功率11kw,组合式空调风柜配置初效过滤器、中效袋式过滤器,洁净送风末端系统采用HEPA高效过滤器送风口。
三、冰皮月饼万级净化车间末端系统:中央空调食品净化车间面积约860平方米,要求运行温度18±2℃,湿度55%以下。配置18000m³/h欧博品牌水冷式组合空调风柜1台,14000m³/h欧博水冷式组合空调风柜1台,电加热60kw/h,余压700Pa,组合式空调风柜配置初效过滤器、中效袋式过滤器,洁净送风末端系统采用HEPA高效过滤器送风口。
项目严格按照《采暖通风与空气调节设计规范GBJ50019-2003》 《洁净厂房设计规范GB50073-2001》 《洁净室施工及验收规范 JGJ71-90》 《通风与空调工程施工质量验收规范GB50243-2002》 《制冷设备安装工程施工及验收规范GB50210-2001》 《民用建筑工程室内环境污染控制规范 GB50325-2001》等国家相关规范进行施工。