随着人们对环保意识的不断提高，现在大部分餐馆都会安装油烟净化器，给自己、他人营造一个有质量的生活环境，但市场上的油烟净化器品类繁多，应如何去选购合适的油烟净化器呢？要从哪几方面入手呢？接下来和大家一起交流一下。

一、是油烟器净化器的效果

油烟净化器设备必须要达到《餐饮业油烟排放标准》（GB18483-2001）标准，有CEP证书，这个证书是油烟净化器一个必备的证书，如果没有这个证书的油烟净化器可以不作考虑。且油烟净化率要达到90%以上，达到无烟无色排放的效果。这样才能真正起到净化油烟的效果。

二、油烟净化器价格

不同的油烟净化器有不同的价格，为了避免浪费，我们要根据自己的需求选择适合自己、价格合理的油烟净化器。

三、油烟净化器的净化对象

如果你是做粤菜、料理等，气味不是很大，考虑到价格问题，可安装高空排放的油烟净化器，风量大小则看炒炉数量。如果是做湘菜、川菜等这些气味比较大的，处理效果应要好，则可以选择安装无烟油烟净化器，即低空排放油烟净化器。

四、吸附性能

油烟净化器的吸附性能是非常重要的，吸附性能好的净化器，保障了环境安全，油烟对人体的危害则会减少。

五、净化效率

油烟净化器的核心是净化油烟，所以，油烟净化器的净化效率十分重要，效率评估好的净化器，可以快速净化油烟，了解当地的环保要求以及油烟净化器是否达到净化标准也很必要。

目前由于市面上油烟净化器品牌众多，选购油烟净化器设备给消费者带来一定的难度。

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